Нашите органични открити полета и оранжерии са разположени в традиционната селскостопанска Тракийска долина до село Звъничево, община Пазарджик, както и в сърцето на плодородния град Левски
Без нарушаване на БИОлогичните цикли и без замърсяване на околната среда. Нашите органични открити полета и оранжерии са разположени в традиционната селскосттопанска Тракийска долина до село Звъничево, община Пазарджик, както и в сърцето на плодородния град Левски. Отглеждаме БИО зеленчуците с чиста БИО графия в хармония с природата. С иновативно мислене, изследвания и много труд, успяхме да създадем продукт без аналог.
Отглеждане на зеленчуци и плодове по методите на биологичното земеделие
В специално създаден за целта цех, отговарящ на най-високите европейски стандарти
Самостоятелно организиране и реализиране на продажби и доставки в България и Европа
Почвеното плодородие поддържаме с органична тор, биохумус и компост.
При борбата с болестите и неприятелите не третираме растенията с пестициди и химически препарати.
През 2000 г. започнахме да отглеждаме зеленчуците по методите на биологичното земеделие. Получихме първия ни сертификат за биологично производство през 2003г. и от тогава, не спираме да работим върху нашето развитие – да произвеждаме първокачествени биологични продукти съобразени с нужните изисквания.
Гимел е безспорен лидер в производството на биологични краставици и домати и основен доставчик на тези продукти в Европа. Специалисти в био сектора и консултанти, производители, делегати от ЕС, министри на земеделието от различни страни посещават БИОфермите ни, нетърпеливи да научат повече за Гимел.
Нашата основна цел, която винаги следваме, е да осигурим чисти, полезни продукти и да бъдем добър и надежден партньор в здравословното хранене. Грижим се за здравето на хората и опазването на природата.
От 2004 година започнахме създаване на екип за научно-развойна дейност и да внедряваме практики като:
Компостиране – производство на органичен тор; изучаване на нови технологии за компостиране.
Микробиологична лаборатория за производство на полезни гъби; въвеждане на широка гама от видове и разглеждане на взаимодействието им с почвата.
Биометод – отдел за отглеждане на полезни насекоми и въвеждане в производствени площи; развитие на техники за по-добър контрол на вредителите по растенията.
Обмяна на опит с учени от земеделските институти и университети от България и ЕС.