Yearly Archives: 2015

Празнично настроение със сушени плодове и ядки

Когато си мислим за 9-те (или друга нечетна цифра) постни ястия за Бъдни Вечер, няма как да подминем сушени плодове и ядките. Често пренебрегвани през останалото време, в по-студеното време те получават своето заслужено място на трапезата. И има защо. Сушени плодове Първо трябва да направим разлика между истинските сушени плодове и захаросаните миксове. Първите…
Още

Празнично работно време на Здравословна Зона

По случай Коледните и Новогодишни празници, представителният магазин на Gimel Organic -  Здравословна Зона София на бул. Арсеналски 23 ще работи със следното работно време: 24 декември - 10:00 - 16:00ч. 25 и 26 декември - почивни дни 27 декември - 10:00 - 16:00ч. 28, 29 и 30 декември - 9:00 - 21:00ч. 31 декември - 10:00…
Още

Киселото зеле е супер

Киселото зеле само звучи "кисело", но всичко в него е вкусно и полезно. То винаги е било част от българската трапеза и традиционно присъствие в дома през зимата. Дали ще го хапваме поръсено с червен пипер, на сърмички или сготвено с месо, киселото зеле си остава любимо по нашите ширини. (още…)
Още

Господин за всичко

Тази седмица под светлините на прожекторите е БИОкартофът. Той заема основно място в кулинарията и не само. Кореноплодът присъства в почти всички ястия от нашата кухня – салати, супи, основни, дори и в десерти. Може да се вари, пече, задушава, пържи, а формите, които бихме могли да му придадем са въпрос на въображение – кръгчета,…
Още

“Цветна приказка” на промоция в Пикадили

В периода 26 ноември - 02 декември 2015 г. във верига магазини Пикадили нашата "Цветна приказка" ще бъде на специална цена. Тя е една от серията нарязани БИОсалати с приказни имена. В състава й сме включили БИО бяло зеле, (още…)
Още

Приказка за лешника

Имало едно време един мъничък БИОлешник. Името му било Шлем (кръстили го на гръцката дума korys, която се съдържа в латинското наименование на лешниковия вид). Той пътувал надлъж и нашир. Вярва се, че пътешествието му започва от Мала Азия, откъдето постепенно (още…)
Още

Страховити вкусотии и мънички магии

Буу-хуу! Празникът на Все Светии наближава и с него ентусиазма на малки и големи се увеличава. Вярно е, че това не е български празник, но вълнението около него е разбираемо – зловещи костюми, украса от тикви, прилепи, духчета и паяжини. (още…)
Още

Мръсната дузина

Знаете ли какво е „Мръсната дузина” (Dirty dozen)? Всяка година Environmental Working Group (EWG) прави списък с най-замърсените от пестициди плодове и зеленчуци, както и с най-чистите. Идеята е да има прозрачност, за да бъде по-лесно за хората да решат за какво си заслужава да харчат парите си. Вярно е, че не всеки може да…
Още

Млечен МУУ-стак

Докато измисляхме тази напитка в главата ми се въртеше едно заглавие на книга – „За щастие, млякото”. Невероятно, но факт – това е детска книжка на Нийл Геймън, която не съм чела, но често съм виждала на рафта в книжарницата, когато съм си купувала много от останалите му книги (които съм чела :) ). (още…)
Още

#BIOfresh презареждане от Здравословна Зона

Включи се в нашата игра #BIOfresh презареждане и спечели ваучер за безплатни напитки от Здравословна Зона! Снимай (се с) чаша фреш или смути от БИОплодове и БИОзеленчуци до 03.11.2015г. Напитката може (още…)
Още